おもしろい話 成長が早くなった。・・・同じエサで・・１

おもしろい話　　成長が早くなった！・・・同じエサで。・・Ⅰ


畜産動物でデータを取る時、　

短期間で変化の方向性が判ることや、短期間で予備試験代わりとして取りやすいこと等から、

ブロイラーで試験することが多くありました。



以下　　愛媛県　某高等学校　畜産課の　ブロイラーのデータです。

この試験では、試験区の飲水のみ「機能水」に切り替え、その他の条件はT区C区ともに同じとしました。


当時の担当教諭の先生から　「『全国の発表会で2位になった。』とお聞きしました。」

データを取り始めた翌週から、あまりに差が出るので先生がびっくりして、毎週「すごい結果が出でいます。」と電話をいただいたのを覚えています。

試験が終わった後、「すべての校内の畜産動物に、無償で、配管工事と水処理をずっとしてください。」となんどもお願いされたのも良い思い出です。

途中で水を切らすミスがあったのが少し残念でした。





野人のたわごと

代謝生合成の機能が向上したのか、DGや飼料効率が良くなっています。

また脂肪酸組成やアミノ酸組成も変わり、肉の食味も変わってくるのではないか？と思います。（本来の美味しさになる。）

また、抗病力や免疫機能も向上しているのではないか？　ともおもぃます。

以前取ったデータを探しておきます。

そして、

それらの積み重ねが、本丸である経営の安定化へとつながっていくと、 個人的には考えています。

おもしろい話 オレイン酸がふえた・・・同じエサで。

当時　畜産試験場のUさん（獣医師　豚の専門家）がとられたデータの中に、「脂肪酸組成の変化」で面白い結果が出たものがありました。


エサは試験区対象区ともに同一。　（試験区は無機のA 飼料一種のみ添加）






テスト区の添加量を　１％　・　２％　と増やしていくと

同じエサを与えたにもかかわらず、




背脂肪では、

オレイン酸含有量が明らかに増え

３８.４％　→　４０.９５％　→　４３.５７％

脂肪酸素性の変化によって、


融点が下がっていきました。

４１℃　→　３８.９ ℃　→　３６.８℃　　



ロースでは

飽和脂肪酸(Σ飽和酸)が減り

４１.３２　→　４０．５４　→　３７.８６

不飽和脂肪酸(n6/n3)が増えていきました。

３２. ０８　→　３５. ５７　→　３９. ３５





野人のたわごと

この当時、テレビでは　「どっちの料理ショー」　という番組の人気があり、

放牧して育てている、北海道の一流ブランドの豚肉を使われている　東京の一流レストランのオーナーシェフが、

その豚肉の脂は、　体温で溶ける　ということをおっしゃっていたと　おぼえてます。

それを聞いた時、

「　放牧している豚は　『ストレスがかからない』　から脂肪酸組成も本来の健康な豚の組成に近づいているのかなあ？　」と感じていました。


また「エサの配合にもこだわっているのだろうか。」　とも思いました。

　

「やはり肉質の原因の一つは、細胞のストレスだろう。」　

　細胞の　『代謝生合成の機能』　が本来の効率を出せる状態であれば、

ある意味　本来の肉質になりやすいはずだから。』

オレイン酸も十分に合成されるだろう。


確かに魚のアミノ酸組成も変わりました。

そして　作物も　肉も　魚も、おいしくなるんです。　　

「　因果性　」　があるはずです。　・・・　おそらく。

色々な考え方ややり方があると思います。


個人的には「まずは細胞を作ってあげること。」と感じています。


本当に何やっても面白いですね。　思わぬ結果に感動し、　思いをはせめぐらし、　勝手に仮説まで考えてしまいます。

時間とエネルギーとなけなしの資本をいつも突っ込んでしまいます。

あとは科学者の先生方のお仕事ということで・・・・・。

おもしろい話 オレイン酸がふえた。・・・同じエサで。

当時　畜産試験場のUさん（獣医師　豚の専門家）がとられたデータの中に、「脂肪酸組成の変化」で面白い結果が出たものがありました。


エサは試験区対象区ともに同一。　（試験区は無機のA 飼料一種のみ添加）






テスト区の添加量を　１％　・　２％　と増やしていくと

同じエサを与えたにもかかわらず、




背脂肪では、

オレイン酸含有量が明らかに増え

３８.４％　→　４０.９５％　→　４３.５７％

脂肪酸素性の変化によって、


融点が下がっていきました。

４１℃　→　３８.９ ℃　→　３６.８℃　　



ロースでは

飽和脂肪酸(Σ飽和酸)が減り

４１.３２　→　４０．５４　→　３７.８６

不飽和脂肪酸(n6/n3)が増えていきました。

３２. ０８　→　３５. ５７　→　３９. ３５





野人のたわごと

この当時、テレビでは　「どっちの料理ショー」　という番組の人気があり、

放牧して育てている、北海道の一流ブランドの豚肉を使われている　東京の一流レストランのオーナーシェフが、

その豚肉の脂は、　体温で溶ける　ということをおっしゃっていたと　おぼえてます。

それを聞いた時、

「　放牧している豚は　『ストレスがかからない』　から脂肪酸組成も本来の健康な豚の組成に近づいているのかなあ？　」と感じていました。


また「エサの配合にもこだわっているのだろうか。」　とも思いました。

　

「やはり肉質の原因の一つは、細胞のストレスだろう。」　

　細胞の　『代謝生合成の機能』　が本来の効率を出せる状態であれば、

ある意味　本来の肉質になりやすいはずだから。』

オレイン酸も十分に合成されるだろう。


確かに魚のアミノ酸組成も変わりました。

そして　作物も　肉も　魚も、おいしくなるんです。　　

「　因果性　」　があるはずです。　・・・　おそらく。

色々な考え方ややり方があると思います。


個人的には「まずは細胞を作ってあげること。」と感じています。


本当に何やっても面白いですね。　思わぬ結果に感動し、　思いをはせめぐらし、　勝手に仮説まで考えてしまいます。

時間とエネルギーとなけなしの資本をいつも突っ込んでしまいます。

あとは科学者の先生方のお仕事ということで・・・・・。

小さな温泉 元気人村

小さな温泉　　　「元気人村」

松山市近郊の町の海岸に、　小さな温泉　「元気人村」　　があります。

うちの家内がたまに行って、その温泉で「花の管理の練習」をさせてもらっています。

先日　いつも持ち込んで使っていた自家製の　「植物活性材」　を、　小分けして番台に置くことになりました。

番台には、　季節の作物や果物、　石鹸やタオル　など　が置かれています。

入浴客のご婦人　が、　資材を使われて気に入ってくださり、 「　ポップ広告　を　わざわざ作って、番台に置いてくれた。」　　という事で、

写真を撮って帰ってもらいました。

「もりもり」　になったということでした。


ありがとうございます。
花の咲かない季節に、心の花のプレゼントをいただきました。
お気遣いに心より感謝いたします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　令和2年１１月３日

農家のご主人のお話し R2年11月1日 日田N牧場

農家のご主人のお話　　　　　子牛下痢　　子牛復活

「　艱難辛苦・喜怒哀楽　」を嘗め尽くしてきたベテランのご主人達は、
時として魂を揺さぶるような「名言」（迷言？）を発せられることがあります。

本日の名言（迷言？）！

奥さんと顔を見合わせながら、
「死んだ子牛が、何頭生き返った事か。」・・・？？？
　　　　　　　　　　　　　大分H地区　酪農協議会会長　Nさん

何年かぶりでお会いした時、ご自宅の居間でご主人と奥さん、そしてエサ屋さんの部長さんと４人でお話した時のことでした。

「　けだし名言（迷言）であーる！　」

農家のご主人のお話　子牛下痢　復活　　熊本
https://usigenki.blog.ss-blog.jp/2020-10-31-2
農家のご主人のお話　子牛下痢　復活　大分　福岡
https://usigenki.blog.ss-blog.jp/2020-10-31-1
農家のご主人のお話　子牛下痢　復活　愛媛　北海度
https://usigenki.blog.ss-blog.jp/2020-10-31

農家のご主人のお話 子牛下痢・子牛復活 熊本

農家のご主人のお話　　子牛下痢　　子牛復活
熊　本


H27年9月　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
人吉市H牧場　黒毛　褐毛　和牛繁殖一貫生産　子牛元気

息子さんが飛び出してきて、

「子牛が生まれてすぐに走り回る。弱らない。この夏は1頭も下痢をしない。」といわれてました。「治療もよく効く。」

どういうやり方をしてるのかお聞きしたら、「お父さんが親牛にもずっとやって、出産の1ケ月前に粉を切っている。」と言われていました。

丸みを帯びた元気で大きい子が出てくるので、妊娠確定まで粉をやり、出産後即また粉をやり始める方。

出産の2ケ月前からやったらどうか。という方。

等々、皆さんそれぞれやり方が違うようです。ねらい（目的）もそれぞれのようです。

それぞれ、元気で大きく育てる目的は同じのようです。





熊本Ｙ牧場　搾り４０～５０頭くらい　　使用１年以上　　子牛元気　　

・子牛６頭の枠に粉末をやったら、うち５頭が急に育ちが良くなり体高の高い形の良い牛に変わってきた。

骨密度が高いように思う。重い。

・子牛が下痢をしない。もし下痢をしても治療するとき、粉末を少し増やしてやると、２～３日で治る。

・季節の変わり目も増やしている。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　➁


黒毛　繁殖　Ｉ牧場　　　変動係数・子牛元気

子牛が皆元気。子牛が全部そろう。

　Ｔさんの牛が、いつも市場で全部そろっているので、自分もやり始めてみたら同じになった。

子牛が健康、病気も治療したらすぐ効くから、精神的にも肉体的にも楽。　　

以前は、子牛が下痢をして治らなくて大変だった。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



H29年2月　　熊本　人吉　　　　　　　　　　　　　　　　
A牧場　繁殖　黒毛和牛　　　子牛３０g ～　子牛元気

・今までは、子牛に多量のエサを食わせるとすぐに下痢をしていたが、エサをたくさん食わせても、　全く下痢をしなくなった。
　　　　　　　　　　　　
・畜産農協の競りの子牛メス部門で最高値を付けた。






H２９年　４月　　熊本　子牛など
S牧場　黒毛和牛　繁殖　　子牛元気・抗病力・治癒力

獣医師の先生が治療したとき、「もう駄目だろう。」という肺炎の子牛２頭が、 次訪問時に復活して元気になっており、回復力ににびっくりしておられた。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
子牛はミルクの中ととスターターの上に粉末を振りかけてやって
調子の悪い牛がいたら、先生から声をかけていただけるようになった


。



平成２９年７月　　熊　本　　子牛元気・経営　　使用1年
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
Y牧場　酪　農　　搾り100頭以上　　　粉末使用　　使用約1年数か月

・もともと体細胞も1ケタで、分娩も380日、大変経営内容の良い会社でした。

・粉末を乾乳（ETかF1）にやってみたところ、非常に元気で馬鹿でかい子牛が出てきてびっくりしたのが始まりです。

・渡した資料を見て、治療してもダメでミートセンターに予約を入れていた牛に、粉末を水で朝晩５０ｇ以上強制的に水とのませたところその牛が復活して、「こんなことは考えられない。（何十年も牛を飼ってきて）。」と本当にびっくりされて、搾り全頭に粉末をやり始めた。今は、子牛にも全頭やられているようです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・「獣医さんが、『おそらく駄目だろう』と言っていた肺炎の子牛2頭が、治療後再度獣医さんが来た時に元気になっていたので、非常に驚かれていた。」　　　　　　　　　　　

・今年は牛群検定で２位をとられたらしく、エサやさんの担当者に「これは、粉末効果ですよ。」と言ってくれたとの事です。翌年は牛群検定で1位だったと餌屋さんからお聞きしました。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



H31年1月
熊本　M牧場　酪農100頭位　　　　　粉末　と　調整液　　使用　　　　3年位　　　子牛復活
　　　　　　　
・過去の経過

乳房炎・体細胞対策で業者さん推薦の数種類の資材の試験をしていた。「もしダメなときは声をかけて下さい。」と言って帰った。その後1年ほどたち、やはりだめだったのでサンビオ粉末を試していただけた。たまたま10ケ月位で体細胞が下がって安定した為、使用いただく様になった。

「先日（H31年2月）　子牛で死にそうなのがいて、もうダメだろうと思っていたが、 調整液を飲ませたら蘇った。びっくりした。」との事でした。死ぬと助かるとでは、費用対効果の差は莫大になります。

熊本では使用歴が長くなってきましたので、このようなお話は良く聞くようになりました。

四国では30年ほど前から、４～５日で出すはずの牛がエサを食い始め、また種がついて
搾っているとか、出す予定の牛が復活したとか、体細胞が下がったとか良く聞いていましたが、
「その経験が少しお役に立てたかな？」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
と思います。







H31年４月　　JA　子牛担当　　　　　　　　　　　H３０年１２月ころ
　　　　　　　　　　　　　　　　　サンビオ粉末　及び　ミネラル調整液　　使用

子牛の状態が思わしくなかったため、サンビオ粉末及びミネラル調整液を採用いただいた。

子牛担当者の方から

・「ミルクに調整液を朝晩１００cc入れて飲ませたり、哺乳ロボットになってからは子牛に直接ミネラル調整液を飲ませてあげると、子牛の下痢が早く治りだした。

また治療しても治りが早くなった。３～４日で糞が固まる。魔法の水だ。」とのお話が担当の方からありました。

やはり、内部の専門家の方々の考え方で、それぞれの組織の治療方針や経営方針が違いますので、まずは責任者である担当獣医先生のお考えを一番にされて、
治療を実施されていくのがよろしいかとおもいます。とお伝えしました。


わたくし個人的には、

「農家のご主人が、いかに良くなる方向に進めるか。」を考えるのが、
第一義ではないだろうか、と思います。

農家のご主人のお話 子牛下痢・子牛復活 大分 福岡

農家のご主人のお話　　　子牛下痢　　子牛復活

大　分　　　福　岡




H29年5月23日　　日田　子牛 など　　　　使用3年　　　　　　　　　　　　　　　　
大分県　K牧場　H26年5月から使用　　酪農搾り40頭　ET１００％


・子牛・親牛の事故もなく何しろ死なない。　ETの受胎率も３年間６７％とよく、子牛（ET）は生まれつきおかしかった１頭を除いて３年間死にもない。経営内容は非常に良くなっている。治療したら治る。

・廃業した牧場から買った25万円の牛も2ケ月でETをつけた。

ホルメスの子牛にもETをつける。

・搾乳も安定し、強制廃用牛もなく、乳代で生活費と諸経費を出して、ET４５頭×５５万円（平均80～90日出荷）は、牧場の収入となる。

・フリーバーンのため、よく食う牛と食わない牛で、サンビオ粉末の入る量が一定以上になるようにするためにミキシングするときに多めに入れてやる。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・子牛にやったとき、サンビオ粉末だけを撒いても舐めて食べるのでおどろいた。無味無臭の資材なので、本能的に求めているように感じる。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・うちはミルク１,5kgを、水４リットルに薄めて濃いめでやるため、 以前は便がゆるかったり下痢をしたが、　

これがなくなった。
　
下痢をしない、代謝出来るようになった。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
（これは、たんぱくの代謝がよくなったのではないかと思います。よって、骨が伸びて肩幅の広い体高の高い、また免疫力の強い牛になるのだと思います。）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・育成はいないので経産牛にももれなくETをつけているが、受胎率67％を維持している。

ETは、ホルオス子牛と同じイメージ。

生まれたときはホルより小さいが全然大丈夫。


　



大分県　H27年6月末現在　
K牧場　つづき　　　　使用1年2ケ月経過現在

以下オーナーのお話です。

牛が全く死なくなった。０になった。治療もよく効く。

胎児が死なない。

生まれた子牛が死なない。

病気は治療したら治るし、突然死や強制廃用牛が０になった。

母体がよくなるので、へその緒で結ばれている胎児が、強く元気になるのではないか？

股裂きも無くなった。牛が元気になって本来の動きができるため、発情時の重さを避けたりコンクリートで滑ったときもこけないのではないか？

自分たち経営者が非常に楽になる。特に精神的に非常に楽になると言われていました。

何しろ牛が全く死ななくなった。治療も効く。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
これは粉末をやっている４人が皆さん言っているので間違いない。誰でもわかるはず。







27年10月6日
K牧場　奥様　　子牛担当　　ET　１００％　　使用1年半

Kさんは、その後平成の終わりころ訪問時に「死んだ子牛が何頭生き返ったことか！」の名言を吐かれた酪農協議会会長。

子牛が死なない。丸みがある。　元気。

今までは生まれてから２～３週間は注意が必要であったが、それがない。

これまで弱いのがいたため、独房に入れたりしていたが、それがない。一緒に入れても負けない。

子牛の死産も減った。年間2~3％はどこでも死産があるが、今は1%もない。

初乳からの移行がスムーズで、病気になったり風邪をひいたり下痢をしたりしない。
　　
ここのところずっと、　子牛の下痢とか病気で治療したことがない。　　　　　




　　　　　　　　　　　



H２７年１０月
大分県　N牧場　　酪農　　奥様　　子牛担当　　　使用3年
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

子牛に丸みがあり元気。死なない。全頭育つという感じ。

下痢もしない。何かあっても治療したらなおりだした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

親牛の個体差も無くなった。

痩せてる牛やこの牛はダメという牛が体がしっかりしてきて、種がつくようになったり、種付きがよくなったりする。








福岡　K牧場　　酪農

・過去の経過
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
体細胞対策で始め、体細胞が安定したのが始まりでした。

それまでいろいろな添加物を使っていたが、下がらなかった。

オーナーにサンビオ粉末を納品しているU社長さんから先ほど（H31,2.9AM）電話がありました。

オーナーのお母さんから「少し前に、ホルス子牛が早産で小さく生まれ、それが間違って親牛に踏まれて後ろ脚を骨折し、足がブラブラになってしまった。

お母さんが子牛にも
　　　　
ミルクにサンビオ粉末を20~30g入れてずっと与えていたら、足が引っ付いて良くなり、いつも来られている獣医さんがびっくりして、『これはすごい。確かに乳房炎もKさんところは悪化しないし、またよく治る。』と言われていましたよ。」と喜んで教えてくれたとの事。

たんぱく代謝がよくなるとカルシュウム(骨が成長するとき)の接着剤的な役割をするのがタンパク質なので、治りが早くなったのか？と考えました。







N牧場　酪農　　　　サンビオ粉末　及び　サンビオ水(調整液)　　　　　使用6年　　　　　　
H地区酪農協議会会長


数年ぶりにお会いしました。

Nさんと奥さん、餌屋の(株)K社H部長、と私の4人でご自宅でお話しました。

Nさんが、茶菓子をお渡しした私に。
「もう何も気を使わんといて下さい。ほんとに儲けさせてもらってますから。」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

奥さんと顔を向き合わせながら

「死んだはずの子牛が、何頭生き返ったことか！・・・・・。」　　　？？？

死んだ子牛が生き返ることはありませんが、
それくらい本当に助かった。

びっくりするくらい、考えられないくらいの結果をたくさん見てきて、
本当に経営内容が良くなったという事、だと思います。

少し役に立ってよかった。と思います。

もっともっと良くなってください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

農家のご主人のお話 子牛下痢・子牛復活 愛媛 北海道

農家のご主人のお話　　子牛下痢　　子牛復活

愛　媛　　　北海道



R2年2月10日　
愛媛県　K牧場　　繫殖60頭位


以下　配達の時、オーナーから聞いたというお話です。

「　『白痢』の子牛にミネラル調整液（機能水：サンビオ水）を使用したらおさまった。朝・晩でおさまったが、念の為次の朝も飲ませた。」これが2回続いたので驚いた、との事でした。

「これが原因かどうかわからないが、助かったよ。」との事でした。
また2回目は、少し悪い様なので、150ccずつ飲ませた。」との事でした。

＊ 今回はたまたま良かったですが、
「下痢の病原体にも、死亡率の高いサルモネラ菌やロタやコロナウィルスなど死亡率の高いものが多々ありますし、必ずまずは獣医先生に見てもらうのが先だと思います。」と伝えてもらいました。







R2年2月16日
愛媛県　S牧場　酪農+F1　　若手のオーナーです。

過去には、100万あった体細胞に、添加物を数種類使っていたが変わらず、サンビオ粉末を追加して使ったところ、10万程度まで下がったが、「どれが効いているかわからない。」と言って使用をやめた。時間を経て。また体細胞が上がりサンビオ粉末を使うよ言うになったが、下がってくると粉末の投与量を減らしたり、やめたりするためまた上がる、というような経緯です。

げんざいも生菌材などの添加物を数種類購入して、出会った頃のやり方に戻っています。
今年の夏には間に合わないと思います。せっかく良くなってきた経営も心配です。

2月16日　オーナーが弊社Kさんに曰く

「乾乳10頭には50ｇやっていたが、『小さくて分娩も楽にできるだろう。』と言われて種をつけたら、予想以上に大きい子が出てきて、下痢もしない。」

Y君、もうそろそろ、何が原因でこうなるのか考えて(因果の法則)やらないと、次は間に合わなくなるよ。チャンスの神様には後ろ髪はないし、2度は来てくれませんよ。ふつうは。

Y君本当に頑張ってね！







北海道　　家畜授精所


何十年も前に、「種ぼう？」がだめになったときに、愛媛の酪農家に機能水をもらって飲ませたところ、「種ぼう」が復活した経験があり、
子牛の下痢で困っていると現場管理者からS,O.Sが来た時に専務さんが、私のことをおもぃ出してくれたようだ。

粉末　と　機能水　を送り試してもらい、数か月後電話すると、

「よく聞いてないけど、何も言ってこなくなったし、下痢は治まったみたいよ。」
との事で、「お役に立てて良かった。」と思いました。

おそらく、親牛・子牛の代謝があまりよくなかったので、治療も効きが良くなかったのではないでしょうか？

また、今年（令和２年）冬も状況をお聞きしてみます。

農家のご主人のお話 十勝家畜人工受精所 愛媛泉牧場

農家のご主人のお話

十勝家畜人工受精所　　　愛媛I牧場　　　愛媛K牧場





十勝家畜人工受精所の荒川さんが、愛媛　泉牧場に来られるとの事で、
久しぶりに（２０年ぶりくらい？）でお会いできました。

牛舎で長時間、泉さんと奥さん、荒川さんとお話ししました。

荒川さんいわく

「相変わらず、　においが全然ないなあ！」

「牛が大きいなあ。　こんな大きな牛つないでるとこ、ないよ。」

「このミルクのタンク（写真）、　相変わらず汚れてないなあ！」

３０年前から、　いつも同じことを言われています。

泉さん曰く

「この夏も、ものすごく暑かったけど、エサも食うし、大したことはなかった。」

「このミルクのタンクも５～６年だが、これの前に２０年使ったやつも、全く汚れない。 婦人部の人たちも『なんでこんなにきれいん？』というが、わしは何もやってない、みなと同じ、だけどきれいと言われるから、「水」（機能水）の他に考えられん。」

これも３０年前から、同じ話。


このあと荒川さんは、愛媛　京森牧場に入るとの事でした。

荒川さんは、タフだ。私と同じ世代なのに、大したもんだ。　
「お互い、頑張りましょう。」と言って、別れました。

農家のご主人のお話 愛媛I牧場

写真は愛媛I牧場　　(30年前からサンビオを使用いただいております。）








若いころは、ずっと愛媛で１番の成績で、皆さんのお師匠的な存在でした。

高齢でなかなか管理ができなかったのですが、最近になって若い方（手伝い？アルバイト？）が来てくれるようになりました。

牛が大好きで情熱は若いころと変わりありません。

良かった。良かった。

「老驥伏櫪　志在千里　烈士暮年　壮心不已」

（ろうきれきにふすも、こころざしはせんりにあり、れっしぼねん、そうしんやまず。）

の心意気でこれからも行ってください。　いつまでも、Iさん。



１０年まえに弊社のI君がお聞きしたお話。

愛媛　Ｉ牧場

　　　　　　　　　　　
・ 　約２０年前から、サンビオの水処理をしている。始めたきっかけは、サンビオの土改材で育てたきゅうりを見て。葉っぱがうちわのように大きく育っているきゅうりにびっくりした。


・ 　脱サラしてきゅうり農家を始めた方で、農家を始めて５年。しかし、そのきゅうり農家は、地域での収穫量が他の農家と比べて約２倍あった。この資材なら、牛でも結果が出るのではないかと考え、サンビオのつきあいが始まった。


・ 水処理システムを始めてすぐに、来る人、来る業者が、
「Ｉさん、なにしたんぜー。臭いがおかしなことになっとるぜー。」と言う。聞いてみると臭いが全くなくなったと言われる。

糞もよく発酵し、約１日おいた糞はユンボーで撹拌したら、湯気がぶわーっと出る。冬場などは、湯気で前が見えなくなるほどだ。

撹拌したら、白い菌が活断層のようにびっしり生えている。水分量は、約７０％以上もあるのに、よく発酵し臭いも全くない。

・ 　それに近所の野菜農家らが興味を示し、取りに来て畑に使うようになった。すると、収穫が一気に増加し、根のはりもよく病気にならなくなった。

今では、近所の農家が予約して持って帰ってくれる。糞はすぐになくなる状態である。現在、約３ヶ月待ち。おかげで、ずっと堆肥場をつくらずにすんでいる。経費が掛からず助かる。
尿だめもほぼ臭いがなく、微生物を入れたわけでもないのにぼこぼこ発酵する。


・ 　牛舎の近所に道の駅があるが、臭いのクレームなど一度も来たことがない。来た人が、よくこんなところで牛が飼えるなあと驚く。


・ 　幼稚園の子が、イチゴ狩りの帰りに牛舎の見学に来て、「おいちゃん、これ何？」と聞いてくるから、「牛の糞。」と答えるとびっくりする。子どもたちも臭いを気にせず楽しんでくれる。学校の写生会やカメラマンが来て、牛舎で一日過ごすこともある。


・ 　あと不思議なことに、バルクや乳搾りの配管に乳石が付かない。使い始めてから、洗剤を使って洗ったことがない。水だけで洗える。（現在は、自動洗浄のバルクを使用）


・ 　牛舎にハエが来なくなった。ハエの消毒も、他のところは年間５回程度するようだが、うちは年に一回するかしないかだ
。

・ 　夏の種付きもよく、いい時期に乳がよく搾れる。乳価がいいときに、安定して搾れる。これだけで、費用対効果は抜群である。


・ 　雄牛は売却して、利益になる。


・ 　牛が、夏バテしなくて、夏の暑いときでも屋根のない運動場に転がっている。牛の粘膜が強くなったのか、普通は真夏に運動場にいたら鼻など日焼けするが（皮がむける、やけどなど）全く日焼けしない。病気になりにくいから、獣医さんを呼ばなくていい。


・ 　いろいろいいことがあり、年間〇〇〇万以上の収益増だ。（経費の削減も合わせて）




令和元年　総合商社K　来社した時、　「近くの牧場でお話聞かせて、」と言われて。



オーナーがだんだんと高齢になり、頭数を減らしていき、糞かきなども夕方パートさんにやってもらったり、管理が若いころのようにはできない。今は検定？にも出してない。


以前は、愛媛の酪農家の「師匠」「先生」という存在で、永年かけてよい牛を揃え、乳量も内容も愛媛でずっと一番だった。


今は乳量も減らして、10000kgくらい搾っており、乳質も周年問題なく、夏バテもなく、事故もほとんどない。と言う状況です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

以下　商社K社社員（酪農大出身）の話。

「流下式のつなぎで、（ちなみに流下式も詰まってしまって、糞尿が溜まってしまっている。）昨晩から現在翌日午後2時くらいまでほったらかしの糞まみれなのにもかかわらず、牛はきれいだし、においが無臭なのでびっくりする。


生糞に、今排便した糞ににおいがない、無臭と言う感じ。牛舎内も全く悪臭がない。」「全部の牛が大変おちついている。」


「生糞を出して積んでおくだけで、次の日には湯気が出て2～3日で手を入れると熱い、
堆肥場もないに等しく、堆肥を欲しい農家が順番待ち状態。びっくりした。」


I牧場の堆肥を使うと、農産物の品質が向上し、収量も極端に増えるのがわかっているので、遠くから取りに来る。（サンビオが糞に混ざっているため）


商社マンの質問に　

ご主人（Iさん）曰く


「牛がなあ、子供産むやろ、そしてまたその牛の子ができるやろ、と　だんだん牛が大きなるんよ。」

「濡れ子も元気なけん、皆が譲ってくれ言うて買いに来るんよ。

JAのセンターもここの子牛は事故なくよう育つ言うて、言よらい。」　との事です。